Veark PRK10 Forged Paring knife

มีดปอกผลไม้เป็นเครื่องมือที่จำเป็นในทุกครัว โดยพื้นฐานแล้วมันคือมีดเชฟรุ่นเล็กที่เหมาะสำหรับงานตัดและสับที่แม่นยำและมีขนาดเล็กทุกประเภท

PRK10 เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชันมีดปลอมแปลงเต็มรูปแบบของเรา ผลิตโดยการตีขึ้นรูปจากเหล็กกล้าไร้สนิมชิ้นเดียวโดยช่างฝีมือผู้มีประสบการณ์ในเมืองโซลิงเงิน ประเทศเยอรมนี อันเลื่องชื่อ

แนวคิดของคอลเลกชันนี้มาจากความเชื่อที่ว่ามีดคือเครื่องมือ - อาจเป็นเครื่องมือที่สำคัญที่สุดในครัว เราได้รับแรงบันดาลใจด้านภาพจากโลกของเครื่องมือโลหะแบบดั้งเดิมเพื่อสร้างเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ทั้งสวยงามและใช้งานได้ดีเยี่ยม

กระบวนการตีขึ้นรูปทำให้มีดแต่ละเล่มมีลวดลายเฉพาะตัวบนด้ามจับ รายละเอียดที่สวยงามซึ่งทำให้มีดแต่ละเล่มมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว พร้อมทั้งเป็นเครื่องเตือนใจถึงงานฝีมืออันแท้จริงที่ใช้ในการผลิต

มีดปลอมแปลงทั้งหมดของเรามีความสมมาตรอย่างสมบูรณ์และเหมาะสำหรับการใช้งานทั้งมือซ้ายและมือขวา 100% 🤝🏽

ข้อมูลจำเพาะ:

• ใบมีดยาว 10 ซม. (3.9 นิ้ว)
• ความแข็ง 58 HRC
• น้ำหนัก 125 กรัม
• เหล็กกล้าไร้สนิมแข็ง (X50CrMoV15 / 1.4116 / 420MoV)

ผลิตในเมืองโซลิงเงิน ประเทศเยอรมนี 🇩🇪

มีดถูกลับด้วยมือให้มีมุมต่ำกว่า 30 องศา (รวมทั้งสองด้าน) สำหรับเครื่องมือลับมีดที่ปรับได้ ให้ตั้งมุมเป็น 28 องศาเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด (14 องศาต่อด้าน)